Das gelbe Gold des Südens: Die Magie der Amalfi-Zitrone bei Philina
Sie sind riesig, duften verführerisch und man kann sie mit Schale geniessen: Die Amalfi-Zitronen und Cedri sind die heimlichen Stars am Stand von Philina. Erfahren Sie, warum diese besonderen Früchte in keinem Gartenjahr fehlen dürfen.
Mehr als nur eine Frucht: Die Cedro-Zitrone
Wer den Stand von Philina in Halle 6 betritt, dem steigt sofort ein intensiver, frischer Duft in die Nase. Das Highlight im Sortiment sind ohne Zweifel die imposanten Amalfi-Zitronen und die Cedri (Zitronatzitronen). Im Gegensatz zu herkömmlichen Zitronen zeichnen sich diese Früchte durch ihre essbare, dicke und süsslich-aromatische Schale aus. Sie sind nicht nur optisch ein Blickfang in jeder Outdoorküche, sondern auch ein echtes Superfood mit wohltuender Wirkung.
Kulinarische Inspiration für Ihre Gartenparty
Philina zeigt auf der Giardina, wie vielseitig diese Zitrusfrüchte einsetzbar sind. Ob hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio mit Olivenöl und Meersalz, als Zutat in einem frischen Frühlingssalat oder zur Verfeinerung von Fischgerichten – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Ergänzt wird das Angebot durch typisch italienische, luftgetrocknete Salami und frische Spezialitäten wie die berühmten roten Zwiebeln aus Tropea oder aromatischen Knoblauch. Holen Sie sich die Aromen des Südens nach Hause!
