Biologische Exzellenz aus der La Côte
Erstmals präsentiert sich das Waadtländer Familienweingut Domaine de la Brazière an der Giardina. Entdecken Sie, wie Serge Dentan auf seinem 6-Hektar-Anwesen in Tartegnin Handwerkskunst und ökologischen Landbau vereint, um Weine von höchster Reinheit und Qualität zu keltern.
Ein Herz für die Natur: Bio-Weinbau in Tartegnin
Die Domaine de la Brazière ist ein Juwel im Herzen der Waadtländer La Côte. Auf einer Fläche von sechs Hektaren kultiviert die Familie Dentan ihre Reben konsequent nach den Kriterien des ökologischen Landbaus. Dabei gilt die Philosophie: Mechanisierung ja, aber nur dort, wo sie die Qualität nicht beeinträchtigt. Das Ergebnis sind Weine, die das Terroir von Tartegnin unverfälscht widerspiegeln.
Vom Setzling bis zum Glas: Alles aus einer Hand
Besonders ist bei der Domaine de la Brazière die lückenlose Kontrolle über den gesamten Entstehungsprozess. Von der ersten Pflanzung der Reben bis hin zur Abfüllung in die Flasche geschieht jeder Schritt auf dem Gut selbst. Diese Hingabe garantiert Jahr für Jahr charakterstarke Weine, die sowohl Tradition als auch moderne ökologische Standards vereinen.
Vielfalt im Weiss- und Rotweinsortiment
Besucher der Giardina können sich auf eine köstliche Auswahl edler Tropfen freuen. Das Sortiment umfasst elegante Weissweine wie Chasselas, Auxerrois oder im Barrique ausgereiften Chardonnay, sowie einen prickelnden Schaumwein. Die Cuvée aus Pinot Noir und Gamay oder die kräftige Assemblage aus Diolinoir und Merlot werden die Gaumen der Rotweinliebhaber betören. Ein edler Süsswein, rundet das prächtige Angebot ab.
